仏式の葬儀において、焼香は香を焚くことを意味します。焼香には心と体についているとされる穢れを取り除く効果があり、清らかな心で焼香を行うのが葬儀の作法としてあります。焼香の回数や作法は宗派によって異なり、1～3回焼香を行うのが仏教の教えです。さらに焼香は葬儀だけのイメージですが、法事の際にも供養として用いられることがあります。スタイルも様々で、一般的な葬儀で立ったまま焼香するのを立ち焼香、座ったまま焼香をするのを座例焼香、隣の人に座ったまま焼香を渡すことを回し焼香と言います。